金馬啟新程，砂香潤(rùn)金城??
親愛的新老顧客朋友們：
讓大家久等了，這份牽掛與想念，我們都記在心里。
新年開工，日子重回忙碌節(jié)奏，最能安撫身心的，永遠(yuǎn)是一碗踏實(shí)溫暖、滋味十足的砂鍋。老顧家這一碗里，裝的不只是食材與老湯，更是老蘭州人熟悉的煙火氣息，是三十年不變的用心與堅(jiān)守，每一口，都是時(shí)光熬出來的地道醇香。
春節(jié)的大魚大肉已過，開工的疲憊悄悄上線。
不妨來老顧家小坐片刻，卸下匆忙，好好吃一頓熱乎飯。
我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備的幾樣招牌美味，每一款都藏著匠心與誠意，只為讓您一口恢復(fù)元?dú)狻?br /> ? 三十年老湯砂鍋
老湯慢熬六小時(shí)以上，真材實(shí)料、文火慢燉，湯色清亮、鮮而不膩，不添多余調(diào)味，只留食材本真。一口暖到心底，這就是老顧家最動(dòng)人的靈魂滋味。
? 特色糟肉砂鍋
精選本地新鮮五花肉，堅(jiān)持傳統(tǒng)鹵制工藝，再入砂鍋慢燉入味。肥而不膩、入口軟糯，吸飽老湯之后香氣更濃，是刻在蘭州人記憶里的過年味、家常味。
? 手工干炸丸子砂鍋
純手工剁餡、現(xiàn)炸現(xiàn)做，不摻淀粉、不做虛工。外酥里嫩，下鍋煮后吸滿湯汁，咬一口鮮香爆汁，是只有手工才能做出的扎實(shí)口感。
? 時(shí)令鮮蔬砂鍋
每日采購本地新鮮蔬菜，干凈清爽、現(xiàn)切現(xiàn)煮。搭配老湯慢煨，清甜解膩，和葷菜搭配剛剛好，好吃又安心。
老顧家的特色，從來不止味道，更是藏在細(xì)節(jié)里的認(rèn)真。
三十年如一日，我們堅(jiān)持：
新鮮食材當(dāng)日到店，現(xiàn)做現(xiàn)上，拒絕冷凍半成品、拒絕預(yù)制菜；
堅(jiān)持老手藝、老湯頭、老做法，小火慢煨、耐心出味；
堅(jiān)持分量實(shí)在、價(jià)格實(shí)在，讓每一位顧客吃得放心、吃得舒心、吃得像回家一樣自在。
金馬啟新歲，砂香伴前行。
新的一年，愿這碗熱氣騰騰的砂鍋，為您驅(qū)散疲憊、注入元?dú)猓?br /> 愿老顧家的煙火氣，陪您把平凡的日子過得溫暖又閃亮。
煙火重啟，美味回歸。
開工第一餐，就來老顧家吃一碗正宗砂鍋。
我們已備好老湯、做好美味，帶著滿滿的熱情，在老地方等您。
愿新的一年，三餐溫暖，萬事順意，我們不見不散～